Школа БАРМЕНОВ "PROFESSIONAL SERVICE BAR"
УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР «КОЗЫРНАЯ КАРТА» на базе клуба «ПАТИПА» объявляет о наборе в группу на специальность Бармен молодых девушек и парней. Лекции тренинги и практика включают в себя самый полный курс от ведущих специалистов ресторанного гостиничного и клубного бизнеса (бармены сомелье бариста).
Наш профессионализм и Ваше желание сделают Вас лучшими!

Теоретическая часть обучения барменов состоит из нескольких ключевых блоков каждый из которых посвящен определенной области знаний необходимых для полноценной работы бармена.(История и классификация алкогольных напитков и заведений (технология сырье география бренды исторические личности и дегустации)).
Миксология (методы и технология приготовления смешанных напитков Правила их подачи.
Практические занятия: (Технология барных процессов (American Bar System. Classic навыки тест-налив слепое и скоростное смешивание флейринг /рабочий шоу/ практика (практика в заведениях сети ресторанов «Козырная Карта» и ночном клубе «Патипа»).
Бариста - магия кофе (практический курс).
Сомелье (все о винах): лекции о происхождении и производстве вин классификация вин (страны регионы сорта винограда) дигустации.
При поступлении: персональный конспект шейкер джиггер как неотъемлемая часть профессионального бартендера.
При окончании:
-Сертификат об окончании «Учебного центра» по специальности «Бармен» и обучающие DVD/CD (Флейринг /рабочий шоу/ Книги о винах и других напитках «Библия бармена»)
-Всем закончившим Курс Бармена будут выданы рекомендательные письма и лучшие бармены от нашего имени будут рекомендованы в действующие и новые заведения сети ресторанов «Козырная Карта».
Регламент: 24 дня по 6 часов.

WELCOME TO «PROFESSIONAL SERVICE BAR»

Контакты: +3 8(096)2968259 +38(093)4478262 Вадим e-mail: Prof_Service_Bar@i.ua;
www.bartender-style.com.ua